Le restaurant bio Soya est une adresse discrète, installée près du Canal Saint-Martin. Ici, la cuisine n’est pas 100% bio, mais 80% environ des produits le sont. Les cafés et les thés sont issus du commerce équitable. Chez Soya, on peut prendre son petit-déjeuner, déjeuner le midi entre amis ou prendre un thé l’après-midi jusqu’à 19h. Les formules proposées y sont abordables. Avec les beaux jours qui arrivent, n’hésitez pas à prendre à emporter, vous pourrez ainsi déguster votre commande au frais, au bord du Canal Saint-Martin. À tester : les smoothies maison et les lentilles. Par ailleurs, presque tous les plats sont végétariens. En prime, la décoration du lieu – à l’esprit très loft – rappelle un peu les ateliers d’artistes parisiens.

Horaires d’ouverture: du lundi au samedi de 8h à 19h.



Soya

20, rue de la Pierre-Levée
75011 Paris
France
T.: +33.(0)1.48.06.33.02

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Chez Prosper est une adresse incontournable à Paris, connue par tous et toutes. Même en réservant, il y a toujours un peu d’attente et c’est bruyant. Mais ces petits désagréments sont très vite pardonnés quand on voit la rapidité à laquelle les plats sont apportés. Et quels plats! C’est sûr qu’il en faut du temps pour vider son assiette. Que vous soyez salade (8€), viande ou poisson (plats environ 15€), votre bonheur se trouvera forcément dans la carte. Un choix original, des recettes traditionnelles de bistrot avec une mention spéciale pour le tartare de boeuf. Les desserts sont tellement copieux qu’il ne faut pas hésiter à les commander à deux. Crumble aux fruits rouges avec sa boule de glace Berthillon ou tiramisu au Nutella, vous n’en reviendrez pas!

Ticket moyen: de 12€ à 20€.
Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 00h.

Chez Prosper
7, avenue du Trône
75011 Paris
France
T. :+33.(0)1.43.73.08.51

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Dyonisos est à la fête. Ici, les breuvage sont rois. La Muse Vin s’y connaît en nectar qu’il soit rouge, blanc, ou rosé. Plus de 160 vins venus de toute la France tiennent compagnie aux clients. Malgré son nom, La Muse Vin épate également les fins palais de nourriture solide. Le chef se laisse aller et cuisine en fonction de son humeur. L’ardoise est à la carte, ce que le liège est au bouchon. Ainsi une salade de poulpes et graine de blé peut côtoyer une truite saumonée en croûte d’amande ou un curry indonésien de joue de porc. C’est à la carte, en fonction du marché et de l’inspiration du chef. Et en ce qui concerne votre choix de vin, le patron se fera un plaisir de vous conseiller.

Menu soir: 30€.
À la carte: de 18€ à 35€.

La Muse Vin
101, rue de Charonne
75011 Paris
France
T. : +33.(0)1.40.09.93.05

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