Grand Hôtel Français

Au Grand Hôtel Français, on est fan du Chardenoux, du Quinzième et de la Pâtisserie, les délicieuses adresses Parisiennes du Chef Cyril Lignac. Si comme nous, vous aimez sa cuisine et sa personnalité, vous serez ravis d’apprendre que «la carrière de notre cher Cyril Lignac que les téléspectateurs peuvent également suivre actuellement tous les lundis dans la saison 3 de Top Chef sur M6 vient de prendre un nouveau tournant. Le cuisinier de 34 ans a reçu sa première étoile au Guide Michelin pour son restaurant Le Quinzième situé dans Paris.» (Première.fr).

«Une distinction très attendue qui marque une étape cruciale dans le parcours du jeune chef qui a fait ses armes auprès des plus grands noms de la gastronomie.» (Plurielles.fr)

«Le chef à la voix fluette et à l’accent aveyronnais croule sous les félicitations, des fournisseurs, des chefs, des amis. « Je ne m’y attendais pas du tout cette année », affirme-t-il. « Le Michelin reste la référence en la matière. Obtenir une étoile est une étape importante dans la vie d’un cuisinier. Mais on ne gagne pas tout seul, cela s’est fait grâce à mes équipes et à une volonté commune. »» (Francetv.fr)

Quoi qu’il en soit, nous souhaitons longue vie à notre Chef préféré!

Ouvert du mardi au samedi de midi à 14h30, et de 19h30 à 22h30.
Fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche.
Service voiturier le midi et le soir.

Restaurant le Quinzième
14, rue Cauchy
75015 Paris
France
T.: +33 (0)1 45 54 43 43

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Le Nouvel An approche à grands pas et vous ne savez toujours pas où passer une soirée inoubliable? Loin des boîtes de nuit et autres péniches, le Grand Hôtel Français vous propose cette semaine un Réveillon à mi-chemin entre safari africain et soirée clubbing. S’annonce un combat pour un 31 décembre hors de nos frontières, mais pourtant bien ancré sur un sol parisien. Par ici le guide!

L’Oga: safari urbain
Vous voici plongés dans un cadre atypique où une multitude d’objets ethniques côtoient des touches de végétation dans un décor tamisé. Des expositions et des soirées thématiques viennent même animer ce boudoir baroque de temps à autre. Du steak de zèbre à l’antilope, le ton est donné! Pour le Réveillon, l’Oga propose un menu digne des plus grandes tables parisiennes. On se met dans l’ambiance avec l’Ange de la maison (champagne brut, curaçao bleu, midori, angostura et citron vert). Puis on se laisse conduire au cœur de l’Afrique avec des saveurs ultra-originales. On déguste par exemple le trio de poissons exotiques en entrée, le filet d’autruche laqué au miel et au balsamique et ses frites de patates douces en plat de résistance, pour finir sur un assortiment de desserts d’ici et d’ailleurs (mini cheesecake au chocolat blanc et coulis de fruits, quenelle de blanc-manger à la coco…). Un 31 décembre des plus exotiques!

Le soir du Réveillon, l’Oga est accessible uniquement sur réservation.
Réservation en ligne possible entre 20h et 23h30. Menu à 99€.
Autrement, le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 19h30 à 2h du matin, et le dimanche pour le brunch de 11h à 18h.

L’Oga Restaurant
82, rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 57 60 15 ou +33 (0)6 31 30 15 79

Le Café Pierre: clubbing muy caliente!
Dans un décor plus traditionnel avec une pointe de modernisme que l’on retrouve dans les tons taupe et beige, les tables et les chaises, on apprécie l’ambiance chaleureuse typique des bistrots parisiens au Café Pierre. Ici, le 31 s’annonce festif! On se laisse emporter par une programmation généraliste savamment orchestrée jusqu’à 5h30 par les 2 DJs présents pour la soirée. Un buffet salé et sucré est mis en place, tandis que pour l’occasion, le Planteur maison coule à foison puisqu’il est proposé en Open bar jusqu’à 22h30. Une soirée qui s’annonce muy caliente!

Entrée 40€.
Ouvert tous les jours de midi à 15h, et de 19h à 23h.
Pour le 31 décembre: Open bar Planteur jusqu’à 22h, et soirée jusqu’à 5h30 du matin.

Le Café Pierre
202, rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 73 84 79
cafespierre@gmail.com

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Niché entre les ateliers de dorure et autres boutiques du passage Saint-Sébastien, le bistrot Au Passage vient tout juste de remporter le Fooding d’amour 2012 décerné par le site éponyme! Il faut dire que ce bistrot très populaire a tous les atouts pour inciter ses hôtes à l’aimer. Le Chef, formé chez Daniel Rose, nous présente une cuisine fraîche et moderne en contraste avec une déco rétro dont le vieux zinc, les grands miroirs, le carrelage et le parquet renvoient directement aux bistrots typiques du vieux Paris. Une adresse authentique récompensée à juste titre! A découvrir de toute urgence!

Crédit photo: Lefooding.com

Crédit photo: I Heart Paris

Crédit photo: I Heart Paris

Le grand +: On adore les pochoirs réalisés sur la devanture par l’incontournable Miss.Tic. Pas vous?

11e VS 12e?
Envie d’une adresse plus moderne? Testez le Chai 33 dans le 12e arrondissement!

Au Passage
1 bis, passage Saint-Sébastien
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 55 07 52

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