Grand Hôtel Français

La Maison des Métallos est une ancienne manufacture, une fabrique de cuivre pour instruments de musique dans le 11ème arrondissement. Cet établissement culturel de la ville de Paris réunit la pratique artistique professionnelle et amateur, l’échange de savoir, et des événements de quartier. Après avoir visité une expo, rendez-vous au Café des Métallos, la mezzanine qui surplombe le hall. Ce café est un espace de concerts, de lectures, d’événements et de performances. Un endroit difficile à présenter de par sa diversité, le mieux reste encore d’aller le visiter.

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h, et le samedi de 14h à 19h.

La Maison des Métallos
94, rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris
T. : 01.48.05.88.27
F. : 01.48.05.88.21
Réservations : 01.47.00.25.20

Tags: 11e arrondissement, bastille, Maison des Métallos, marais, Musique-Art-Culture

Ce bistrot à la dégaine d’avant-guerre est un endroit où l’on a envie de se lover, en famille ou entre amis. La salle principale avec son long bar en bois, ses vieux lustres et le mur imposant avec ses rangées de bouteilles de vin est impressionnante. Ici, l’accueil est chaleureux, simple et franc. Une ambiance bon enfant, où tous les styles se croisent. La cuisine française est gastronomique et généreuse, avec une mention spéciale pour les poissons. Côté prix, compter 18€ pour la formule midi avec entrée, plat et dessert. Le soir, il faut compter 40€ à 50€ environ pour dîner à la carte, sinon il y a le menu à 34€ avec entrée, plat, fromage ou dessert. Le Bistrot Paul Bert est à adopter comme petit restaurant familial, où vous retournerez sans hésiter plusieurs fois par mois.

Ouvert tous les jours, sauf le lundi et le dimanche, de 12h à 14h, et de 19h à 23h.

Bistrot Paul Bert
18, rue Paul Bert
75011 Paris
T. : 01.43.72.24.01

Tags: bastille, Bistrot, Convivial, gastronomie, Paris, Restaurant, Traditionnel

Fondé par Jean-Pierre Durand, un connaisseur du milieu de la poissonnerie, la chaîne de restaurants Vin et Marée est le rendez-vous des amateurs de poissons et de crustacés sur Paris. Jean-Pierre Durand aujourd’hui décédé, c’est Frédéric Parade qui a repris les reines de la société. Connu pour la fraîcheur et la qualité de leurs produits, et pour la simplicité de préparation des poissons, les restaurants Vin & Marée ont un réseau d’approvisionnement direct auprès des pêcheurs des côtes bretonnes et normandes. En plus, la pêche respecte les saisons et la météo. Vous ne trouverez pas par exemple de la lotte ou des Saint-Jacques tout le temps, mais c’est cela aussi respecter la nature et profiter pleinement de ce qu’elle a à nous offrir. Côté vins, le restaurant met l’accent sur le blanc, avec les vins classiques tels que le Sancerre, le Saint-Véran ou le Chablis. Mais vous découvrirez aussi des vins moins connus ou les coups de cœur de la maison comme le Bourgogne Epineuil ou le Vézelay.

Ouvert de 12h30 jusqu’à 14h30, et de 19h30 à 22h30. Fermeture à 15h le dimanche midi, et à 23h le vendredi et le samedi soir.

Vin & Marée
276, boulevard Voltaire
75011 Paris
T. : 01.43.72.31.23

Tags: 11e arrondissement, bastille, marais, Paris, poissons, Restaurant, Vin et Marée