Pizza e Fichi, italien à la coupe !

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Elle est petite mais elle est vraiment romaine. Car ici on sert la pizza comme là-bas, dans la ville éternelle. En effet vous pouvez acheter la pizza « al taglio », c’est à dire à la part. Pratique quand on n’a pas une faim de loup. Elle est proche de la place de la Nation, et à quelques minutes à pieds seulement de notre hôtel.

Et ici, on parle de fraîcheur. La pâte est préparée sur place de 24 à 48h à l’avance pour qu’elle s’aère bien et qu’elle soit légère. Les produits sont tous frais et importés d’Italie, la mozzarella di buffala et la charcuterie italienne sont de qualité.

Les pizzas sont différentes selon les saisons et les inspirations du  boss. Il n’y a pas de carte, le festin se découvre sur place.

Pizza E Fichi est ouvert tous les jours de la semaine, de 12h à 15h et de 18h30 à 21h30. La pizzeria est fermée le samedi et le dimanche. Prix entre 3,90 € et 4,90 € la part. Formules le midi, entre 5 € et 10 €.

17 rue Alexandre Dumas - 75011 Paris
Tél. 0143675011
métro : Rue des Boulets (ligne 9), Alexandre-Dumas (ligne 2)

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